Collio Ribolla Gialla Martissima Borgo Conventi – 2024
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Martissima Collio Bianco Ribolla Gialla 2024 è un vino bianco fresco e artigianale proveniente dalle colline del Collio, realizzato da Marta Venica con una filosofia a minimo intervento, focalizzata sui vitigni autoctoni e sull’espressione del vigneto. Proveniente da vigne collinari di circa 35 anni, il vino esprime uno stile puro e verticale, che unisce eleganza floreale, acidità matura e una distintiva profondità sapida tipica del Friuli Venezia Giulia.
Un breve contatto con le bucce seguito da un affinamento sulle fecce fini arricchisce struttura e complessità, dando vita a un bianco raffinato e vibrante, perfetto per momenti di aperitivo e abbinamenti con piatti di mare.
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Martissima Collio Bianco Ribolla Gialla 2024 è un vino bianco fresco e artigianale proveniente dalle colline del Collio, realizzato da Marta Venica con una filosofia a minimo intervento, focalizzata sui vitigni autoctoni e sull’espressione del vigneto. Proveniente da vigne collinari di circa 35 anni, il vino esprime uno stile puro e verticale, che unisce eleganza floreale, acidità matura e una distintiva profondità sapida tipica del Friuli Venezia Giulia.
Un breve contatto con le bucce seguito da un affinamento sulle fecce fini arricchisce struttura e complessità, dando vita a un bianco raffinato e vibrante, perfetto per momenti di aperitivo e abbinamenti con piatti di mare.
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