Martissima

Martissima è un piccolo progetto artigianale fondato nel 2019 da Marta Venica nella parte settentrionale del Collio. Dopo esperienze internazionali in viticoltura ed enologia, Marta ha scelto di concentrarsi sui vitigni autoctoni e sull’espressione dei singoli vigneti, unendo principi di agricoltura biologica a pratiche rigenerative e a un intervento minimo in cantina. I vini riflettono purezza, biodiversità e un profondo legame con lo storico terroir del Friuli.