Martissima

Fondata nel 2019 da Marta Venica nel Collio settentrionale del Friuli, Martissima è un piccolo progetto artigianale nato da un’esperienza internazionale in viticoltura ed enologia e dal desiderio di tornare all’essenziale. Agricoltura biologica, pratiche rigenerative in vigneto, vitigni autoctoni ed espressione di singolo vigneto definiscono la filosofia della cantina — con interventi minimi in cantina che permettono a purezza, biodiversità e profondo legame con il terroir friulano di emergere chiaramente in ogni bottiglia.