Pinot Nero (Uva)
Il Pinot Nero è uno dei vitigni a bacca rossa più celebrati al mondo, noto per dare vita a vini eleganti ed espressivi. In Italia è particolarmente associato a Alto Adige, Trentino, Lombardia e alcune zone del Piemonte. Presenta generalmente note di ciliegia rossa, lampone, viola e delicati sentori terrosi o speziati, con acidità vivace, tannini fini e una struttura raffinata e delicata.