Merlot (Uva)
Il Merlot è uno dei vitigni a bacca rossa più coltivati al mondo e vanta una presenza consolidata in Italia, in particolare in Friuli-Venezia Giulia, Veneto e Toscana. È spesso utilizzato nei blend, ai quali conferisce morbidezza, frutto e rotondità, anche se esistono anche versioni in purezza. Presenta generalmente note di prugna, amarena, erbe aromatiche e spezie, con tannini morbidi e un carattere generoso e facilmente approcciabile.
