In Primis 2016 Piandaccoli – Toscana IGT red wine

In Primis Piandaccoli – 2016/2020

€17,00

(0.0)

In Primis è un vino rosso di media intensità nato dai terreni di alberese. Si apre con aromi di spezie dolci, menta e grafite, seguiti da prugna e ciliegia. Il vino presenta una struttura equilibrata con tannini dolci e vellutati e aromi persistenti. Il suo colore rosso rubino con sfumature granata mette in risalto note di ciliegia e prugna mature, con un finale di pasta di mandorle. Al palato è caldo e avvolgente, con un lungo finale e un accenno di cacao. Ideale con piatti di pasta, carni rosse, arrosti, formaggi stagionati e salumi, specialmente lasagne o stufati.

Vintage year:

2016 2020

Variante

Caratteristica

Uva:

Sangiovese, Pugnitello, Foglia Tonda

Gradazione alcolica:

13,50%

Acidità totale:

N / A

Raccolto:

La vendemmia manuale prevede un'attenta selezione dei grappoli, che richiede meticolosa attenzione. Questo processo è cruciale per ottenere un risultato finale ottimale. L'inizio della vendemmia varia ogni anno in base al clima, ma generalmente avviene da settembre a metà ottobre.

Vinificazione:

Il vino trascorre 1 anno di affinamento in tonneaux di rovere francese, seguito da ulteriori 5 anni di affinamento in bottiglia.

Note di degustazione:

Rosso rubino con sfumature granate. Aromi di frutti maturi, in particolare ciliegia e prugna, con una nota finale di pasta di mandorle. Al palato è caldo e avvolgente con un finale lungo. La frutta percepita al naso riappare chiaramente in bocca, accompagnata da un sentore di cacao.

Temperatura di servizio:

16 – 18 °C

Solfiti:

Contiene solfiti.

Premi e Riconoscimenti

Vino

Premio

Istituto

In Primis - 2015

🌟 🌟

I vini di Veronelli

In Primis - 2015

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Gambero Rosso

In Primis - 2015

Premio d'oro

The WineHunter

In Primis Piandaccoli – 2016/2020

€17,00

Il Produttore

Piandaccoli

Colline Fiorentine – Toscana

Piandaccoli è una storica tenuta toscana con origini che risalgono intorno all’anno 1000, inizialmente locanda per i pellegrini lungo la Via Francigena e successivamente centro monastico dedicato alla viticoltura. Oggi la cantina unisce tradizione e innovazione, concentrandosi sulla riscoperta di rari vitigni rinascimentali come Mammolo, Foglia Tonda e Barsaglina. Guidata da una filosofia di autenticità e continuità storica, Piandaccoli realizza vini distintivi che riflettono l’eredità, il carattere e lo spirito senza tempo della Toscana.

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