Vigna Barbischio Chianti Classico Gran Selezione Maurizio Alongi – 2023
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Vigna Barbischio Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2023 di Maurizio Alongi nasce sulle colline boscose di Gaiole in Chianti, nel cuore della Toscana. Prodotto da uve coltivate biologicamente in due appezzamenti di vigneto confinanti, esprime il carattere di un paesaggio appartato, caratterizzato da terreni arenacei e boschi circostanti. L'annata 2023 segna il suo debutto come Gran Selezione.
Il Sangiovese costituisce la base dell'assemblaggio, affiancato da Malvasia Nera e Canaiolo. Le uve vengono raccolte a mano, con un'attenta selezione direttamente in vigna. L'affinamento per poco più di un anno in tonneaux di rovere francese, seguito da almeno 18 mesi in bottiglia, conferisce al vino freschezza, struttura e finezza.
Frutti rossi, violetta ed erbe mediterranee si intrecciano con sfumature di sottobosco e spezie delicate. Al palato è vivace e sapido, con tannini dalla trama fine e un finale lungo e preciso. Un rosso elegante, ideale in abbinamento a carni alla griglia, pasta al ragù e formaggi stagionati.
👉 Una Gran Selezione biologica dalle colline boscose di Gaiole in Chianti.
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Vigna Barbischio Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2023 di Maurizio Alongi nasce sulle colline boscose di Gaiole in Chianti, nel cuore della Toscana. Prodotto da uve coltivate biologicamente in due appezzamenti di vigneto confinanti, esprime il carattere di un paesaggio appartato, caratterizzato da terreni arenacei e boschi circostanti. L'annata 2023 segna il suo debutto come Gran Selezione.
Il Sangiovese costituisce la base dell'assemblaggio, affiancato da Malvasia Nera e Canaiolo. Le uve vengono raccolte a mano, con un'attenta selezione direttamente in vigna. L'affinamento per poco più di un anno in tonneaux di rovere francese, seguito da almeno 18 mesi in bottiglia, conferisce al vino freschezza, struttura e finezza.
Frutti rossi, violetta ed erbe mediterranee si intrecciano con sfumature di sottobosco e spezie delicate. Al palato è vivace e sapido, con tannini dalla trama fine e un finale lungo e preciso. Un rosso elegante, ideale in abbinamento a carni alla griglia, pasta al ragù e formaggi stagionati.
👉 Una Gran Selezione biologica dalle colline boscose di Gaiole in Chianti.
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Il Produtore
Maurizio Alongi
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