Dolcetto di Diano d'Alba - Sorì Costa Fiore - 2023
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Dolcetto Costa Fiore proviene da un vigneto di 50 anni esposto a sud-ovest, permettendo una maturazione ottimale dell'uva. Il terreno di origine miocenica è ricco di marna bianca, ideale per le viti. Questo vino presenta un intenso colore rosso rubino con riflessi violacei. Offre ampi aromi di frutta matura e note esotiche, con un sapore ricco, corposo e una morbidezza setosa dovuta ai tannini dolci. Apprezzato dal Re Vittorio Emanuele II a metà del 1800, si abbina bene a una varietà di piatti
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Dolcetto Costa Fiore proviene da un vigneto di 50 anni esposto a sud-ovest, permettendo una maturazione ottimale dell'uva. Il terreno di origine miocenica è ricco di marna bianca, ideale per le viti. Questo vino presenta un intenso colore rosso rubino con riflessi violacei. Offre ampi aromi di frutta matura e note esotiche, con un sapore ricco, corposo e una morbidezza setosa dovuta ai tannini dolci. Apprezzato dal Re Vittorio Emanuele II a metà del 1800, si abbina bene a una varietà di piatti
Il Produttore
Alario Claudio
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