Rosso Toscana Yaro Borratella – 2020

Name: Rosso Toscana Yaro Borratella – 2020
Brand: Borratella
SKU: ROS20Y
Price: 33.00 EUR
Availability: InStock

€33,00

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Il Yaro Rosso di Toscana IGT di Borratella è un vino rosso rubino intenso con riflessi violacei, che con l'invecchiamento evolve verso tonalità granato. Al naso, presenta aromi ricchi, speziati e floreali, accompagnati da note di frutti di bosco. Al palato è corposo e equilibrato, con un finale persistente, sapido e asciutto. Prodotto da uve Cabernet Franc e Merlot, matura per 24 mesi in botti di rovere e affina per ulteriori 4 mesi in bottiglia. Ideale da abbinare a carni arrosto, selvaggina e formaggi stagionati.

Bussola Del Vino

Stile Del Vino

Fresco ◄► Ricco

Dolcezza

Corpo

Acidità

Tannino

Legno

Persistenza

Aromi Principali

Ciliegia Frutti rossi Prugna Viola Chiodi di garofano Vaniglia Tabacco

Caratteristica

Uva:

Merlot, Cabernet Franc.

Gradazione alcolica:

13.50%

Acidità totale:

N/A g/L

Raccolto:

La vendemmia è manuale e avviene nella seconda metà di settembre, quando le uve raggiungono la perfetta maturazione.

Vinificazione:

Composto da uve Cabernet Franc e Merlot, il vino matura per 24 mesi in botti di rovere, seguiti da 4 mesi di affinamento in bottiglia.

Note di degustazione:

Un vino rosso rubino denso con riflessi violacei, che con l'invecchiamento evolve verso il granato. Offre aromi ricchi, speziati e floreali, con note di frutti rossi. Il gusto è corposo, equilibrato e persistente, con un finale sapido e asciutto.

Temperatura di servizio:

18 °C

Solfiti:

Contiene solfiti.

Rosso Toscana Yaro Borratella – 2020

€33,00

Il Produttore

Borratella

Gaiole in Chianti – Toscana

Borratella è una tenuta a conduzione familiare situata a Gaiole in Chianti, nel cuore del paesaggio del Chianti Classico in Toscana. Circondata da vigneti, oliveti e boschi, la cantina coltiva principalmente Sangiovese insieme a varietà tradizionali come Canaiolo, Colorino e Malvasia Nera. I suoli ricchi di calcare e argilla, uniti a un’esposizione solare ottimale e alle brezze rinfrescanti provenienti dai boschi circostanti, creano condizioni ideali per una crescita equilibrata della vite. Modernizzata nel 2017, la cantina unisce tecnologia contemporanea e artigianalità tradizionale, producendo vini eleganti che riflettono il carattere autentico e il terroir del Chianti Classico.

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