Front bottle photo of Rosso di Montalcino DOC 2024 by La Palazzetta, an organic Sangiovese red wine from Montalcino, Tuscany, photographed in a professional studio with the original label and bottle design. fiorvino

Back label photo of Rosso di Montalcino DOC 2024 by La Palazzetta, showing the original back label with winery information, organic certification, vegan certification, alcohol content, nutritional information, bottle volume and recycling details, photographed in a professional studio.Fiorvino.

Rosso di Montalcino La Palazzetta – 2024

Name: Rosso di Montalcino La Palazzetta – 2024
Brand: FIORVINO
SKU: PAL-ROS-MON-2024
Price: 23.00 EUR
Availability: InStock

€23,00

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Il Rosso di Montalcino 2024 di La Palazzetta è un Sangiovese biologico di Castelnuovo dell’Abate, nella parte sud-orientale di Montalcino. Prodotto dalle stesse vigne della tenuta registrate per il Brunello, esprime il carattere del Sangiovese giovane con un profilo più fresco e immediato. Fermentato spontaneamente con lieviti indigeni in acciaio inox e affinato per un anno in tonneaux di rovere francese usati, unisce frutto croccante di ciliegia, tannini fini, acidità vivace e uno stile diretto e gastronomico.

Bussola Del Vino

Stile Del Vino

Fresco ◄► Ricco

Dolcezza

Corpo

Acidità

Tannino

Legno

Persistenza

Aromi Principali

Prugna Ciliegia Viola Erbe aromatiche Spice Sottobosco

Caratteristica

Uva:

100% Sangiovese

Gradazione alcolica:

14%

Raccolto:

Le uve vengono raccolte manualmente e accuratamente selezionate da vigneti biologici di Sangiovese 100% a Castelnuovo dell’Abate, a 365 metri sul livello del mare, su suoli calcarei ricchi di pietre.

Vinificazione:

Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in acciaio inox, seguita da 13–15 giorni di macerazione sulle bucce. Il vino affina poi per un anno in tonneaux di rovere francese usati da 500 litri, scelti per preservare la freschezza e la purezza del frutto.

Note di degustazione:

Fresco ed elegante, con note di ciliegia, amarena, violetta, leggera speziatura e un sottile tocco terroso, sostenuto da tannini fini, acidità vivace e un finale pulito e succoso.

Agricoltura e certificazioni:

Biologico

Temperatura di servizio:

16–18°C

Solfiti:

Contiene solfiti

Rosso di Montalcino La Palazzetta – 2024

€23,00

La Palazzetta

Montalcino – Toscana

La Palazzetta è un’azienda vinicola biologica a conduzione familiare situata a Castelnuovo dell’Abate, nel territorio di Montalcino. Fondata e gestita dalla famiglia Fanti, la tenuta ha un forte legame con il Sangiovese e con il paesaggio collinare che circonda l’Abbazia di Sant’Antimo. Tra suoli calcarei, vigneti biologici curati con attenzione e vinificazioni rispettose, La Palazzetta produce vini autentici e territoriali, capaci di esprimere la freschezza, l’eleganza e la profondità della tradizione vinicola di Montalcino.

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