Piandaccoli - Toscana

In Primis - 2016

Name: In Primis - 2016
Brand: Piandaccoli
Price: 16.60 EUR
Availability: InStock

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€16,60

In Primis è un vino rosso di media intensità nato dai terreni di alberese. Si apre con aromi di spezie dolci, menta e grafite, seguiti da prugna e ciliegia. Il vino presenta una struttura equilibrata con tannini dolci e vellutati e aromi persistenti. Il suo colore rosso rubino con sfumature granata mette in risalto note di ciliegia e prugna mature, con un finale di pasta di mandorle. Al palato è caldo e avvolgente, con un lungo finale e un accenno di cacao. Ideale con piatti di pasta, carni rosse, arrosti, formaggi stagionati e salumi, specialmente lasagne o stufati.

Characteristics

Grapes:

Sangiovese, Pugnitello, Foglia Tonda

Alcohol Content:

13,50%

Total Acidity:

N / A

Harvest:

La vendemmia manuale prevede un'attenta selezione dei grappoli, che richiede meticolosa attenzione. Questo processo è cruciale per ottenere un risultato finale ottimale. L'inizio della vendemmia varia ogni anno in base al clima, ma generalmente avviene da settembre a metà ottobre.

Vinification:

Il vino trascorre 1 anno di affinamento in tonneaux di rovere francese, seguito da ulteriori 5 anni di affinamento in bottiglia.

Tasting Notes:

Rosso rubino con sfumature granate. Aromi di frutti maturi, in particolare ciliegia e prugna, con una nota finale di pasta di mandorle. Al palato è caldo e avvolgente con un finale lungo. La frutta percepita al naso riappare chiaramente in bocca, accompagnata da un sentore di cacao.

Serving Temperature:

16 – 18 °C

Sulfites:

Contiene solfiti.

Awards and Recognitions

Wine

Award

Institute

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