Brolo Delle Giare - Amarone Riserva - 2016

Name: Brolo Delle Giare - Amarone Riserva - 2016
Brand: AZIENDA AGRICOLA TEZZA
Price: 64.00 EUR
Availability: InStock

(0.0)

€64,00

€69,00

Questo Amarone Riserva D.O.C.G. del 2016 si presenta con intensi aromi di frutta cotta e spezie dolci, accompagnati da una curiosa nota balsamica che tende verso l'arancia amara. Al palato, è caldo, avvolgente e denso, supportato da tannini fini e da un'acidità vivace.

Characteristics

Grapes:

80% Corvina, 15% Rondinella, 5% Oseleta.

Alcohol Content:

16,50%

Total Acidity:

N / A

Harvest:

La vendemmia avviene a settembre con selezione delle uve migliori in cassette.

Vinification:

Le uve subiscono un appassimento in ambiente controllato a bassa temperatura e umidità. Successivamente, vengono diraspate e pigiate, con inoculazione di lieviti selezionati. La fermentazione avviene con macerazione in vasche di acciaio inox a 20°C. Infine, il vino affina per 72 mesi nella nostra cantina.

Tasting Notes:

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Rosso granato scuro, con aromi di amarene sotto spirito, grafite e cioccolato. Ottima freschezza con una struttura tannica pronunciata ma vellutata.

Serving Temperature:

17 °C

Sulfites:

Contiene solfiti.