Riserva

Riserva è una menzione utilizzata in molte denominazioni italiane per indicare vini sottoposti a un invecchiamento prolungato — sia in botte che in bottiglia — oltre i requisiti minimi previsti dal disciplinare. Il risultato sono vini di maggiore complessità, profondità e capacità di evoluzione, che rappresentano le espressioni più alte del loro territorio e della loro annata. Da Barolo Riserva e Brunello Riserva a Chianti Classico Riserva e Amarone Riserva, questa indicazione segnala un vino pensato per chi cerca qualità eccellente e la piena espressione della tradizione enologica italiana.