Cantina Giba è stata fondata nel 2013 attraverso una ristrutturazione della cantina 6 Mura, con l'obiettivo di proseguire la produzione di vini di alta qualità avviata nel 2002 e adattare l'azienda alle nuove esigenze imposte dalla situazione attuale. Situata nell'isola di Sardegna, Cantina Giba è specializzata nella produzione di vini monovarietali: un rosso Carignano e un bianco Vermentino. L'azienda si concentra sulla selezione di uve provenienti da vigneti locali di qualità situati tra Calasetta, Sant'Antioco, Masainas, Nuxis, Giba e Porto Pino, zone rinomate per la coltivazione di uva. Il portafoglio prodotti comprende due linee: la linea di eccellenza "6Mura" con Carignano del Sulcis e Vermentino di Sardegna, e la linea "Giba" che comprende Carignano del Sulcis e Vermentino di Sardegna. Il Carignano del Sulcis è realizzato con cura per preservare l’essenza del terroir, subendo una fermentazione spontanea e un invecchiamento in botti di rovere da 750 litri per circa 3 anni.