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Viàch Müller Thurgau - 2023

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Viàch è un Müller Thurgau Trentino Superiore D.O.C. frutto di un ecosistema a sé stante, prossimo ai 700 m slm, con suoli poco profondi, sabbiosi, ben drenati, originatisi dal disfacimento delle rocce porfiriche, caratteristiche che danno al vino freschezza e persistenza. Un luogo ameno, come i profumi dei suoi vini, che ricordano i fiori bianchi come mughetto e gelsomino e la frutta fresca di montagna come mela Renetta e pera Kaiser.

Characteristics

Grapes:
Müller Thurgau 100%
Alcohol Content:
12,50%
Total Acidity:
N / A
Harvest:
La vendemmia manuale avviene nella seconda decade di settembre.
Vinification:
Pressatura soffice in atmosfera inerte, decantazione statica del mosto, fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio inox, affinamento sui lieviti per circa 8 mesi prima dell'imbottigliamento, seguito da un affinamento in bottiglia di circa 6 mesi prima della commercializzazione.
Tasting Notes:
Un ecosistema a sé stante, a quasi 700 metri sul livello del mare, con terreni profondi, sabbiosi e ben drenati, originati dalla disgregazione di rocce porfiriche, conferisce freschezza e persistenza al vino. Un luogo piacevole, proprio come gli aromi del suo vino, che ricordano fiori bianchi come mughetto e gelsomino, oltre a frutti di montagna freschi come mele Renetta e pere Kaiser.
Serving Temperature:
10-12 °C
Sulfites:
Contiene solfiti.

Awards and Recognitions

Wine
Award
Institute
Viàch Müller Thurgau - 2020
🍷🍷🍷
Gamero Rosso 2022
Viàch Müller Thurgau 2023 bottle – Corvée Winery
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