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Rubino rosso 2016 - Magnum 1.5L

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Questo vino Rubino Sangiovese è imbottigliato esclusivamente nel formato magnum e porta le certificazioni Bioagricert e Demeter. Prodotta utilizzando metodi biodinamici, è realizzato senza filtrazione o chiarificazione, utilizzando solo lieviti indigeni e senza controllo della temperatura, incarnando l'essenza della vinificazione artigianale.


Realizzato solo nelle annate migliori, trascorre 1 anno in grandi botti di rovere. Il suo colore rubino-granato precede un bouquet espressivo di frutti rossi, violetta, fiori secchi e sottili accenni balsamici. Al palato, offre un corpo morbido e intenso con tannini densi e una texture rinfrescante e morbida. Il finale è medio-lungo, con note persistenti di liquirizia.

Characteristics

Grapes:
100% Sangiovese
Alcohol Content:
13%
Total Acidity:
N/A
Harvest:
The harvest is manually conducted, ensuring meticulous selection and gentle handling of the grapes at every stage of the process.
Vinification:
Vinification takes place in stainless steel tanks, followed by aging in 1000-liter oak barrels. The wine is then cellared for a minimum of 3 years in the bottle, allowing it to develop complexity and maturity before being enjoyed.
Tasting Notes:
Crafted from indigenous yeasts without filtration or clarification, this wine, available only in magnum format, exudes a ruby-granate color. Its expressive bouquet unfolds with red fruits, violet, dried flowers, and subtle balsamic hints. On the palate, it offers a soft, intense body, harmoniously balanced with dense tannins and a refreshing, smooth texture. The finish is medium to long, with lingering notes of licorice.
Serving Temperature:
14-16 °C
Sulfites:
Contains sulfites.
Rubino rosso 2016 - Magnum 1.5L main image
Rubino rosso 2016 - Magnum 1.5L Prezzo scontato€76,00

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