Mazzapink Toscana Rosso - 2023
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Mazzapink Toscana Rosso è il risultato di una collaborazione tra Tenuta di Valgiano in Toscana e la vicina tenuta San Pietro a Marcigliano. L'uva proveniente dai vigneti biologici di San Pietro, situati a 250 metri sul livello del mare, viene raccolta a mano, diraspata e pigiata prima di fermentare in piccole vasche. L'invecchiamento avviene parzialmente in vasche e parzialmente in botti. Questo profumato vino rosso offre pulizia, agilità e un profilo fruttato, con aromi di fragola, lampone, olive, erbe selvatiche e pepe. Il palato è morbido e succoso, con tannini setosi che incorniciano l'esperienza.
Characteristics
Grapes:
Sangiovese 80% e Cabernet 20%.
Alcohol Content:
13%
Total Acidity:
N / A
Harvest:
La raccolta è manuale.
Vinification:
Diraspatura e pigiatura a piedi in piccole vasche sono diventate consuetudine per questo nuovo "nettare". Una piccola quantità di zolfo viene aggiunta al momento dell'imbottigliamento, mentre la maturazione avviene in grandi vasche di cemento per sei mesi.
Tasting Notes:
Un vino rosso fragrante, pulito, agile, interamente votato alla fruttuosità, vinoso e ricco di sfumature. Evoca aromi di fragola, lampone e olive, con sentori di erbe selvatiche e pepe. Al palato è morbido, succoso, incorniciato da tannini setosi.
Serving Temperature:
16 – 18 °C
Sulfites:
Contiene solfiti.
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Prezzo scontato€20,00
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Mazzapink Toscana Rosso è il risultato di una collaborazione tra Tenuta di Valgiano in Toscana e la vicina tenuta San Pietro a Marcigliano. L'uva proveniente dai vigneti biologici di San Pietro, situati a 250 metri sul livello del mare, viene raccolta a mano, diraspata e pigiata prima di fermentare in piccole vasche. L'invecchiamento avviene parzialmente in vasche e parzialmente in botti. Questo profumato vino rosso offre pulizia, agilità e un profilo fruttato, con aromi di fragola, lampone, olive, erbe selvatiche e pepe. Il palato è morbido e succoso, con tannini setosi che incorniciano l'esperienza.
Characteristics
Grapes:
Sangiovese 80% e Cabernet 20%.
Alcohol Content:
13%
Total Acidity:
N / A
Harvest:
La raccolta è manuale.
Vinification:
Diraspatura e pigiatura a piedi in piccole vasche sono diventate consuetudine per questo nuovo "nettare". Una piccola quantità di zolfo viene aggiunta al momento dell'imbottigliamento, mentre la maturazione avviene in grandi vasche di cemento per sei mesi.
Tasting Notes:
Un vino rosso fragrante, pulito, agile, interamente votato alla fruttuosità, vinoso e ricco di sfumature. Evoca aromi di fragola, lampone e olive, con sentori di erbe selvatiche e pepe. Al palato è morbido, succoso, incorniciato da tannini setosi.
Serving Temperature:
16 – 18 °C
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Contiene solfiti.
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