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Bianco Costa Toscana 2023

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Questo Bianco IGT Costa Toscana 2023 è prodotto da uve Vermentino, Malvasia e Trebbiano, raccolte a mano e fermentate spontaneamente con un giorno di macerazione sulle bucce. Invecchiato per sei mesi in botti vecchie e altri sei mesi in acciaio inossidabile, questo vino evolve con grazia, preservando la sua freschezza vivace e un equilibrio notevole. Non filtrato e non chiarificato, fermenta esclusivamente con lieviti indigeni, senza controllo della temperatura. 

Characteristics

Grapes:
30% Vermentino, 30% Trebbiano, 30% Malvasia
Alcohol Content:
12,50%
Total Acidity:
N / A
Harvest:
Vendemmia manuale
Vinification:
Fermentato e affinato in tonneaux da 500 e 700 litri, seguito da diversi mesi di affinamento in bottiglia.
Tasting Notes:
Vino di grande struttura, con un colore giallo paglierino intenso, bouquet intensamente fresco; al naso spiccano aromi tipici di rosa, mela golden, banana, mandorle. Il sapore è gradevole con un ottimo equilibrio tra acidità e zuccheri.
Serving Temperature:
12 – 14 °C
Sulfites:
Contiene solfiti.
Bianco Costa Toscana 2023 main image
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