Tenuta di Valgiano

Tra le prime cantine in Italia ad adottare l’agricoltura biodinamica, Tenuta di Valgiano è una realtà pionieristica situata nelle Colline Lucchesi, nei pressi di Lucca. Gestita da Moreno Petrini, Laura Di Collobiano e dall’enologo Saverio Petrilli, la tenuta si estende su 16 ettari coltivati su suoli ricchi di marne calcaree e arenarie, tra i 120 e i 250 metri sul livello del mare. Sangiovese, Vermentino, Trebbiano e Malvasia convivono con varietà internazionali, coltivate nel pieno rispetto dei principi biodinamici. Vendemmia manuale, fermentazioni spontanee e interventi minimi in cantina danno vita a vini puri, autentici, espressione di una Toscana oltre Chianti e Montalcino — dal carattere unico e affascinante.