Vigna degli Estensi

Nel 2009 Stefano e Laura hanno lasciato Ferrara per inseguire il loro sogno enologico sulle colline marchigiane affacciate sul mare di Senigallia. Con una laurea in Viticoltura ed Enologia, Stefano ha coltivato tre ettari di Lacrima, Fiano, Sangiovese e Montepulciano, affiancati da un prezioso vigneto di Verdicchio di quarant’anni. Dalla prima vendemmia nel 2011, la cantina è cresciuta da quattro a dieci etichette — realizzate in una moderna struttura dotata di tonneaux, barrique e un’anfora in terracotta, unendo passione, tecnologia e profondo rispetto per il terroir marchigiano.