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Rubino rosso 2016 - Magnum 1,5L

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Questo vino Rubino Sangiovese è imbottigliato esclusivamente nel formato magnum e porta le certificazioni Bioagricert e Demeter. Prodotta utilizzando metodi biodinamici, è realizzato senza filtrazione o chiarificazione, utilizzando solo lieviti indigeni e senza controllo della temperatura, incarnando l'essenza della vinificazione artigianale.


Realizzato solo nelle annate migliori, trascorre 1 anno in grandi botti di rovere. Il suo colore rubino-granato precede un bouquet espressivo di frutti rossi, violetta, fiori secchi e sottili accenni balsamici. Al palato, offre un corpo morbido e intenso con tannini densi e una texture rinfrescante e morbida. Il finale è medio-lungo, con note persistenti di liquirizia.

Characteristics

Grapes:
100% Sangiovese
Alcohol Content:
13%
Total Acidity:
N / A
Harvest:
La vendemmia è condotta manualmente, garantendo una selezione meticolosa e una manipolazione delicata delle uve in ogni fase del processo.
Vinification:
La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox, seguita da un affinamento in botti di rovere da 1000 litri. Il vino riposa poi in cantina per un minimo di 3 anni in bottiglia, permettendo di sviluppare complessità e maturità prima di essere degustato.
Tasting Notes:
Realizzato con lieviti indigeni senza filtrazione né chiarifica, questo vino, disponibile solo in formato magnum, sfoggia un colore rosso rubino-granato. Il suo bouquet espressivo si dispiega con frutti rossi, violetta, fiori secchi e sottili sentori balsamici. Al palato, offre un corpo morbido e intenso, armoniosamente bilanciato da tannini densi e una texture rinfrescante e vellutata. Il finale è di media-lunga persistenza, con note persistenti di liquirizia.
Serving Temperature:
14-16 °C
Sulfites:
Contiene solfiti.
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Rubino rosso 2016 - Magnum 1,5L Prezzo scontato€76,00

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