Rosbatù Rosato 2025 bottle – Corvée Winery

Rosbatù Rosato Corvée – 2025

Name: Rosbatù Rosato Corvée – 2025
Brand: corvée
SKU: ROS25A
Price: 12.00 EUR
Availability: InStock

€12,00

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Rosbatù è la musicalità delle Dolomiti che racchiude in sé tre varietà della viticoltura trentina: Pinot nero, Lagrein e Schiava. Varietà che danno vita ad un vino fine e al contempo stratificato, dalla bevibilità inebriante, sostenuta dalla sapida freschezza di montagna. Al naso si rivelano delicati ma nitidi profumi di rosa, di viola mammola che ben si accompagnano a sentori di mirto selvatico. Un sorprendente equilibrio per il palato.

Caratteristica

Uva:

Schiava, Pinot nero e Lagrein

Gradazione alcolica:

12%

Acidità totale:

N / A

Raccolto:

La vendemmia procede in successione con Pinot Nero, Schiava e Lagrein.

Vinificazione:

Le operazioni di pressatura "a goccia", la decantazione statica dei mosti, la fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio inox e l'affinamento sui lieviti per circa 6 mesi in barrique di rovere francese da 225 litri di quarto e quinto passaggio. Il processo si conclude con l'affinamento in bottiglia per circa 6 mesi prima della commercializzazione.

Note di degustazione:

Sul versante aromatico, delicati ma distinti sentori di rosa e violetta si armonizzano elegantemente con cenni di mirto selvatico. Al palato, il sorprendente equilibrio tra la fragrante dolcezza del frutto e la sfumatura leggermente sapida del finale delizia i sensi.

Temperatura di servizio:

10-12 °C

Solfiti:

Contiene solfiti.

Rosbatù Rosato Corvée – 2025

€12,00

Il Produttore

corvée

Valle di Cembra – Trentino

Corvée è un progetto di vini di montagna nato nei paesaggi suggestivi della Valle di Cembra, dedicato a esprimere l’identità di questo territorio alpino estremo. Qui, vigneti scolpiti in ripidi terrazzamenti sostenuti da antichi muri a secco richiedono dedizione e precisione, dando vita a uve di grande carattere. Guidata dalla visione condivisa di un piccolo gruppo di partner, Corvée crea autentici vini di montagna che riflettono purezza, tensione e lo spirito unico di una terra che rivela la propria bellezza solo a chi sa davvero comprenderla.

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