Castello Tricerchi Brunello di Montalcino 2021-front

Castello Tricerchi Brunello di Montalcino DOCG 2021 bottle – traditional Sangiovese Grosso from northern Montalcino - back

Brunello di Montalcino Castello Tricerchi – 2021

Name: Brunello di Montalcino Castello Tricerchi – 2021
Brand: FIORVINO
SKU: CT-BDM21
Price: 50.00 EUR
Availability: InStock

€50,00

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Castello Tricerchi Brunello di Montalcino 2021 è un’espressione tradizionale di Sangiovese Grosso proveniente dal versante nord, più fresco, di Montalcino. Prodotto da vigneti situati a circa 290 metri sul livello del mare, il vino esprime eleganza, freschezza e struttura, modellate da suoli calcareo-argillosi e da importanti escursioni termiche tra giorno e notte. La lunga macerazione e l’affinamento in grandi botti di rovere di Slavonia valorizzano purezza, equilibrio e il carattere classico del Brunello.

Caratteristica

Uva:

Sangiovese 100%

Gradazione alcolica:

14%

Raccolto:

Vendemmia manuale tra fine settembre e inizio ottobre da vigneti di Sangiovese Grosso con oltre 25 anni di età media, con un’attenta selezione delle uve prima della vinificazione.

Vinificazione:

Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vasche d’acciaio inox, seguita da circa 30 giorni di macerazione a temperatura controllata. Affinamento per almeno 30 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia e successivo riposo in bottiglia per un minimo di 8 mesi, per preservare la struttura e l’eleganza tradizionale del Brunello.

Note di degustazione:

Rosso rubino intenso con riflessi granati. Profumi di ciliegia matura, arancia sanguinella e spezie dolci si intrecciano a delicati sentori terrosi. Al palato è strutturato ma raffinato, con tannini avvolgenti, freschezza vibrante e un finale minerale lungo e persistente.

Agricoltura e certificazioni:

Biologico

Temperatura di servizio:

18°

Brunello di Montalcino Castello Tricerchi – 2021

€50,00

Il Produttore

Castello Tricerchi

Montalcino - Toscana

Castello Tricerchi è una storica tenuta situata sul versante nord di Montalcino, dove secoli di storia incontrano la tradizione del Brunello. La proprietà si estende su circa 400 ettari, con 13 ettari coltivati a Sangiovese Grosso dedicati alla produzione di Brunello e Rosso di Montalcino. Al centro della tenuta sorge il castello completato nel 1441, ancora oggi abitato dai discendenti della famiglia fondatrice, simbolo di un profondo legame tra storia, paesaggio e arte del vino. Oggi Castello Tricerchi produce vini eleganti che esprimono il carattere e l’equilibrio del terroir del nord di Montalcino.

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