
Barbera d'Alba Superiore - Valletta - 2022
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La Barbera d’Alba Valletta viene prodotta dal vigneto più antico della tenuta, di oltre 60 anni. Vendemmiate a metà ottobre, le uve subiscono una fermentazione di dieci giorni per una struttura e un'estrazione ottimali. Affinato in barriques francesi (50% nuove) per 20 mesi, con travasi semestrali, il vino viene imbottigliato dopo la sedimentazione naturale. Presenta un intenso colore rosso granato, offrendo complessi aromi di mora, prugna e confettura. Al palato è pieno e avvolgente, ideale con carni saporite come arrosti e selvaggina.
Caratteristica
Uva:
Barbera 100%
Gradazione alcolica:
14,50%
Acidità totale:
5.9
Raccolto:
La raccolta avviene a metà ottobre.
Vinificazione:
La vinificazione prevede la produzione di vino rosso in fermentini rotativi a temperatura controllata. Segue un affinamento di 20 mesi in barrique francesi, con un mix di 50% nuove e 50% di secondo passaggio.
Note di degustazione:
Al naso, offre un bouquet complesso di aromi di mora, prugna e confettura. Al palato, regala una sensazione piena e avvolgente.
Temperatura di servizio:
16 – 18 °C
Solfiti:
Contiene solfiti.
Premi e Riconoscimenti
Vino
Premio
Istituto
Barbera d'Alba DOC 2017 “La Valletta”
🍷 🍷
Gambero Rosso
Barbera d'Alba DOC 2017 “La Valletta”
91/100
I vini di Veronelli
Barbera d'Alba DOC 2017 “La Valletta”
🌟🌟🌟
Vini buoni d'Italia
Barbera d'Alba DOC 2016 “La Valletta”
🍷 🍷
Gambero Rosso
Barbera d'Alba DOC 2016 “La Valletta”
92/100
I vini di Veronelli
Barbera d'Alba DOC 2015 “La Valletta”
🍷 🍷
Gambero Rosso
Barbera d'Alba DOC 2015 “La Valletta”
91/100
I vini di Veronelli
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Barbera d'Alba Superiore - Valletta - 2022
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La Barbera d’Alba Valletta viene prodotta dal vigneto più antico della tenuta, di oltre 60 anni. Vendemmiate a metà ottobre, le uve subiscono una fermentazione di dieci giorni per una struttura e un'estrazione ottimali. Affinato in barriques francesi (50% nuove) per 20 mesi, con travasi semestrali, il vino viene imbottigliato dopo la sedimentazione naturale. Presenta un intenso colore rosso granato, offrendo complessi aromi di mora, prugna e confettura. Al palato è pieno e avvolgente, ideale con carni saporite come arrosti e selvaggina.
Il Produttore

Alario Claudio
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