Amarone della Valpolicella Tano Ca’ dei Conti – 2013/2014/2015/2016/2017/2018
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Amarone delle colline della Valpolicella, capolavoro di eleganza e tradizione, ottenuto da uve selezionate con cura e lavorate secondo l’antica arte dell’appassimento. Dopo una raccolta manuale e un meticoloso processo di essiccazione, il vino affronta una lenta fermentazione e un affinamento di quattro anni in barrique di rovere francese e americano, seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia.
Di colore rosso granato profondo, offre un bouquet intenso e avvolgente di ciliegia nera, fragolina di bosco, frutta secca, cacao e spezie fini. Al palato è pieno, persistente, con tannini vellutati e una struttura ricca ed equilibrata. Ideale con piatti importanti, formaggi stagionati o per momenti di autentico piacere.
Caratteristica
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Amarone delle colline della Valpolicella, capolavoro di eleganza e tradizione, ottenuto da uve selezionate con cura e lavorate secondo l’antica arte dell’appassimento. Dopo una raccolta manuale e un meticoloso processo di essiccazione, il vino affronta una lenta fermentazione e un affinamento di quattro anni in barrique di rovere francese e americano, seguito da un ulteriore affinamento in bottiglia.
Di colore rosso granato profondo, offre un bouquet intenso e avvolgente di ciliegia nera, fragolina di bosco, frutta secca, cacao e spezie fini. Al palato è pieno, persistente, con tannini vellutati e una struttura ricca ed equilibrata. Ideale con piatti importanti, formaggi stagionati o per momenti di autentico piacere.
Il Produttore
Cà dei Conti
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