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Loghi - Castelli di Jesi Verdicchio Riserva - 2019/2020

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Il Logos Castelli di Jesi Verdicchio Riserva D.O.C.G. è un vino biologico che incarna una ricca narrazione pronta ad essere svelata. Derivato dall'antica parola greca "Logos", che significa parola o narratore, la sua storia si dispiega con ogni sorso.


Il suo aspetto rivela un colore giallo intenso pallido con riflessi dorati. Il bouquet presenta un intenso mix di profumi primari, secondari e terziari, con note fruttate e floreali gialle. In bocca offre un vino secco con una struttura e complessità eccezionali, con un sottile aroma amaro tipico della vite che aggiunge profondità e carattere.


Ottimo per abbinamenti con importanti piatti di pesce o carne bianca speziata, si abbina anche bene con formaggi blu e piatti dai sapori intricati.

Annata:

Characteristics

Grapes:
Verdicchio 100%
Alcohol Content:
14,50%
Total Acidity:
N / A
Harvest:
Le uve, raccolte a mano in piccole cassette, vengono conservate utilizzando ghiaccio secco per prevenire processi ossidativi.
Vinification:
Pressatura soffice e decantazione statica a freddo. La fermentazione avviene con lieviti selezionati a temperature controllate. Tutte le fasi sono svolte in ambienti privi di ossigeno utilizzando gas inerti. Maturazione: in vasche d'acciaio per 9 mesi sui lieviti e in bottiglia per 30 mesi.
Tasting Notes:
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Aspetto: Colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati. ‎Profumo: Intenso mix di fragranze primarie, secondarie e terziarie, con note fruttate e floreali gialle. ‎Palato: Vino secco di eccellente struttura e complessità. Si apprezza l'aroma leggermente amaro, tipico del ‎vitigno.‎
Serving Temperature:
13-14 °C
Sulfites:
Contiene solfiti.

Awards and Recognitions

Wine
Award
Institute
LOGHI 2019 Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Docg
Certificato di Eccellenza
2024
LOGHI 2018 Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Docg
90/100
2023
LOGHI 2017 Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Docg
L'eccellenza è un atteggiamento
2022
LOGHI 2017 Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Docg
91/100
2022
LOGHI 2016 Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Docg
L'eccellenza è un atteggiamento
2021
LOGHI 2016 Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Docg
91/100
2021
Logos - Castelli di Jesi Verdicchio Riserva  - 2020 main image
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