Chianti – 2023
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Questo Chianti fruttato, pronto da bere, esprime bene il carattere varietale del Sangiovese. Prodotto con una prima fase di vendemmia, che ci permette di mantenere alcune caratteristiche dell'uva nel vino finito: acidità, gusto fruttato ed espressione varietale. La presenza di alcune minori viti toscane attenua la tannicità del Sangiovese, come accadeva nei Chianti del passato.
Characteristics
Grapes:
Sangiovese 95%, Trebbiano 4%, Colorino 1%
Alcohol Content:
13%
Total Acidity:
N / A
Harvest:
La vendemmia viene effettuata a mano, con diversi passaggi di raccolta manuale, una tecnica che permette alla cantina di portare in cantina uve sane con diversi livelli di maturazione. Le prime uve raccolte sono destinate ai vini più semplici, mentre la seconda vendemmia, più matura, è allocata ai vini che affinano in bottiglia, come il Chianti Superiore e il Chianti Riserva.
Vinification:
N / A
Tasting Notes:
Di medio corpo, erbaceo con note di ciliegia, un gusto fruttato e un'espressione varietale. La presenza di alcuni vitigni minori toscani ammorbidisce la tannicità del Sangiovese.
Serving Temperature:
14 – 16 °C
Sulfites:
Contiene solfiti.
Chianti – 2023
Prezzo scontato€15,00
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Chianti – 2023
Prezzo scontato€15,00
Questo Chianti fruttato, pronto da bere, esprime bene il carattere varietale del Sangiovese. Prodotto con una prima fase di vendemmia, che ci permette di mantenere alcune caratteristiche dell'uva nel vino finito: acidità, gusto fruttato ed espressione varietale. La presenza di alcune minori viti toscane attenua la tannicità del Sangiovese, come accadeva nei Chianti del passato.
Characteristics
Grapes:
Sangiovese 95%, Trebbiano 4%, Colorino 1%
Alcohol Content:
13%
Total Acidity:
N / A
Harvest:
La vendemmia viene effettuata a mano, con diversi passaggi di raccolta manuale, una tecnica che permette alla cantina di portare in cantina uve sane con diversi livelli di maturazione. Le prime uve raccolte sono destinate ai vini più semplici, mentre la seconda vendemmia, più matura, è allocata ai vini che affinano in bottiglia, come il Chianti Superiore e il Chianti Riserva.
Vinification:
N / A
Tasting Notes:
Di medio corpo, erbaceo con note di ciliegia, un gusto fruttato e un'espressione varietale. La presenza di alcuni vitigni minori toscani ammorbidisce la tannicità del Sangiovese.
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14 – 16 °C
Sulfites:
Contiene solfiti.
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