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Barengo - Supertuscan - 2016 /2017

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Barengo IGT di La Togata è un delizioso blend Super Tuscan di Sangiovese, Syrah e Merlot. Conosciuto come "il vino amico", è piacevolmente vellutato, facile da apprezzare e si abbina senza sforzo a una varietà di piatti. Questo vino si distingue non solo per il suo corpo e struttura accessibili, ma anche per la sua iconica etichetta dorata e il prezzo straordinariamente equo.
Annata:

Characteristics

Grapes:
Sangiovese, Syrah, Merlot.
Alcohol Content:
15%
Total Acidity:
N/A
Harvest:
Le uve vengono raccolte a mano alla fine di settembre.
Vinification:
Il vino subisce un periodo di affinamento di 6 mesi in botti di rovere di Slavonia di varie dimensioni, seguito da un minimo di 3 mesi di affinamento in bottiglia. Le uve provengono da vigneti sulle colline di Montalcino, ad un'altitudine media di 250 metri, con viti di età compresa tra 15 e 20 anni. Il processo di produzione include un'estrazione intensiva nelle prime fasi della fermentazione, seguita da una macerazione di media durata sulle bucce, con temperature che raggiungono un picco di 30°C prima di raffreddarsi gradualmente durante la fermentazione finale.
Tasting Notes:
Questo vino presenta un colore rosso rubino limpido di media intensità con riflessi granati. L'aroma è etereo e accattivante, con note di prugne, tabacco e una spiccata mineralità dovuta al terreno. Al palato, è morbido e piacevole, offrendo un'esperienza di beva gradevole.
Serving Temperature:
18 °C
Sulfites:
Contiene solfiti.
Barengo - Super Tuscan - 2016 /2017 main image
Barengo - Supertuscan - 2016 /2017 Prezzo scontato€17,80

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