Azienda Agricola Skerk
Skerk è una piccola cantina artigianale di Prepotto, vicino a Duino Aurisina, sull’altopiano del Carso Triestino in Friuli Venezia Giulia, vicino al confine sloveno e al Mar Adriatico. La tenuta lavora con varietà autoctone e tradizionali come Malvasia, Vitovska e Terrano, esprimendo l’identità unica del paesaggio carsico. I vigneti crescono in un ambiente suggestivo fatto di roccia calcarea, suoli rossi ricchi di ferro, muretti a secco, brezze marine e vento di Bora. Con un lavoro attento in vigna, macerazioni tradizionali e una forte attenzione all’identità territoriale, Skerk produce vini di profondità, mineralità, freschezza e carattere inconfondibile.