Azienda Agricola Petrera Pasquale

Fatalone è la storica cantina della famiglia Petrera, sulle colline rocciose attorno a Gioia del Colle, nella Murgia pugliese. Le sue origini risalgono alla fine dell’Ottocento, quando Nicola Petrera scelse la collina di Spinomarino per costruire la dimora di famiglia e coltivare i suoi vigneti.

La prima annata imbottigliata dalla famiglia è stata il 1987. Certificata biologica dal 2000, l’azienda lavora esclusivamente uve Primitivo e Greco dei propri vigneti, mantenendo uno stretto legame tra vigna e cantina.

Fermentazioni spontanee e imbottigliamento senza filtrazione caratterizzano un approccio volto a esprimere l’identità delle uve e del loro territorio d’origine.