Rosso di Montalcino La Togata - 2023
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Questo Rosso di Montalcino è una straordinaria espressione di Sangiovese, che offre un'armoniosa combinazione di profondità, potenza ed eleganza. Seduce con sapori di ciliegia rossa, succosa prugna nera, legno di vaniglia, menta nera e un tocco di liquirizia. Questo intrigante "baby Brunello" si abbina perfettamente ai sapori audaci e robusti tipici della cucina toscana, elevando qualsiasi pasto con il suo carattere ricco.
Characteristics
Grapes:
Sangiovese Grosso 100%
Alcohol Content:
14,50%
Total Acidity:
N / A
Harvest:
La raccolta dell'uva avviene a mano a fine settembre.
Vinification:
Il vino affina per 12 mesi in botti nuove di rovere di Slavonia, a cui seguono almeno 4 mesi di affinamento in bottiglia. Provenienti dagli stessi vigneti del Brunello di Montalcino, le uve sono coltivate sulle colline di Montalcino a un'altitudine media di 250 metri, con viti di oltre 20 anni che beneficiano di un'esposizione solare ottimale fino al tramonto.
Tasting Notes:
Questo vino presenta un colore **rosso rubino limpido con sfumature granate**. L'aroma è **avvolgente e fragrante**, con note fruttate che si fondono armoniosamente a sentori legnosi. Al palato, offre un **corpo pieno, una struttura robusta e tannini ben bilanciati**, regalando un'esperienza **morbida ma potente**.
Serving Temperature:
18-19 °C
Sulfites:
Contiene solfiti
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Questo Rosso di Montalcino è una straordinaria espressione di Sangiovese, che offre un'armoniosa combinazione di profondità, potenza ed eleganza. Seduce con sapori di ciliegia rossa, succosa prugna nera, legno di vaniglia, menta nera e un tocco di liquirizia. Questo intrigante "baby Brunello" si abbina perfettamente ai sapori audaci e robusti tipici della cucina toscana, elevando qualsiasi pasto con il suo carattere ricco.
Characteristics
Grapes:
Sangiovese Grosso 100%
Alcohol Content:
14,50%
Total Acidity:
N / A
Harvest:
La raccolta dell'uva avviene a mano a fine settembre.
Vinification:
Il vino affina per 12 mesi in botti nuove di rovere di Slavonia, a cui seguono almeno 4 mesi di affinamento in bottiglia. Provenienti dagli stessi vigneti del Brunello di Montalcino, le uve sono coltivate sulle colline di Montalcino a un'altitudine media di 250 metri, con viti di oltre 20 anni che beneficiano di un'esposizione solare ottimale fino al tramonto.
Tasting Notes:
Questo vino presenta un colore **rosso rubino limpido con sfumature granate**. L'aroma è **avvolgente e fragrante**, con note fruttate che si fondono armoniosamente a sentori legnosi. Al palato, offre un **corpo pieno, una struttura robusta e tannini ben bilanciati**, regalando un'esperienza **morbida ma potente**.
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