Rosso Toscana - Yaro - 2017
Borratella Winery - Toscana
Il Yaro Rosso di Toscana IGT di Borratella è un vino rosso rubino intenso con riflessi violacei, che con l'invecchiamento evolve verso tonalità granato. Al naso, presenta aromi ricchi, speziati e floreali, accompagnati da note di frutti di bosco. Al palato è corposo e equilibrato, con un finale persistente, sapido e asciutto. Prodotto da uve Cabernet Franc e Merlot, matura per 24 mesi in botti di rovere e affina per ulteriori 4 mesi in bottiglia. Ideale da abbinare a carni arrosto, selvaggina e formaggi stagionati.
Quantità
Caratteristiche:
GRAPES:
Merlot, Cabernet Franc.
ALCOHOL CONTENT:
%
TOTAL ACIDITY:
N/A g/L
HARVEST:
The harvest is manual, taking place in the second half of September when the grapes reach perfect ripeness.
VINIFICATION:
Made from Cabernet Franc and Merlot grapes, the wine matures for 24 months in oak barrels, followed by 4 months of bottle aging.
TASTING NOTES:
A dense ruby-red wine with violet reflections, aging to garnet. It offers rich, spicy, and floral aromas with red berry notes. The taste is full-bodied, balanced, and persistent, with a savory, dry finish.
SERVING TEMPERATURE:
18 °C
SULFITES :
Contains sulfites.
GRAPES:
Merlot, Cabernet Franc.
ALCOHOL CONTENT:
%
TOTAL ACIDITY:
N/A g/L
HARVEST:
The harvest is manual, taking place in the second half of September when the grapes reach perfect ripeness.
VINIFICATION:
Made from Cabernet Franc and Merlot grapes, the wine matures for 24 months in oak barrels, followed by 4 months of bottle aging.
TASTING NOTES:
A dense ruby-red wine with violet reflections, aging to garnet. It offers rich, spicy, and floral aromas with red berry notes. The taste is full-bodied, balanced, and persistent, with a savory, dry finish.
SERVING TEMPERATURE:
18 °C
SULFITES :
Contains sulfites.
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Recensioni
I like how they blend the merlot with the cabernet franc