{"title":"DECANTA","description":null,"products":[{"product_id":"gattinara-travaglini-2022","title":"Gattinara Travaglini – 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGattinara 2022 di Travaglini\u003c\/strong\u003e è un classico Nebbiolo dell’Alto Piemonte, prodotto da una delle cantine più storiche e riconoscibili della denominazione. Coltivato su suoli vulcanici e rocciosi, ricchi di ferro, porfido e granito, ai piedi del Monte Rosa, esprime il lato elegante e minerale del Nebbiolo: note floreali, frutto rosso, spezie, freschezza e tannini raffinati. Fermentato in acciaio inox e affinato a lungo in grandi botti di rovere di Slavonia, questo Gattinara unisce struttura, profondità sapida e la caratteristica verticalità del Piemonte settentrionale. Il sito ufficiale di Travaglini descrive il Gattinara come un’etichetta storica e ne sottolinea il profilo floreale, minerale e ferruginoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePerché il Gattinara è importante\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA metà Ottocento, il Gattinara era considerato più prestigioso del Barolo. Lo scrittore italiano Mario Soldati gli dedicò persino un racconto, intitolato “Un sorso di Gattinara”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDocumenti storici risalenti al 1446 citano le “Vitibus Spanis”, cioè le viti di Spanna, il nome locale del Nebbiolo. Questo conferma le radici profonde del vitigno nell’Alto Piemonte, dove i suoli vulcanici e l’influenza alpina danno vita a un’espressione più austera e minerale rispetto al Nebbiolo delle Langhe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDopo un periodo di declino negli anni Settanta, il Gattinara ha vissuto una progressiva rinascita, culminata con il riconoscimento della DOCG nel 1990. Oggi rimane uno dei vini più distintivi e storicamente significativi del Piemonte settentrionale.\u003c\/p\u003e","brand":"FIORVINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56793141084486,"sku":"TRA-GAT-NEB-2022","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0784\/9063\/2518\/files\/Travaglini_Gattinara_DOCG_2022_Front_Bottle_Fiorvino.jpg?v=1781598482"},{"product_id":"franciacorta-brut-millesimato-72-mesi-rizzini-2018","title":"Franciacorta Brut Millesimato 72 Mesi Rizzini – 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFranciacorta Brut Millesimato 2018 di Rizzini\u003c\/strong\u003e è un raffinato Metodo Classico prodotto a Monticelli Brusati, nel cuore della Franciacorta. Ottenuto da Chardonnay e affinato a lungo sui lieviti, unisce freschezza, finezza e complessità evoluta. Il dosaggio Brut dona equilibrio e morbidezza, preservando la tensione minerale e la struttura elegante del vino. Con note di agrumi, frutta bianca, crosta di pane, delicate sfumature floreali e un finale sapido, è un Franciacorta versatile e gastronomico, con profondità, precisione e carattere artigianale.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FIORVINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56806626230598,"sku":"RIZ-FRA-BR72-2018","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0784\/9063\/2518\/files\/Rizzini_Franciacorta_Brut_Millesimato_2018_Front_Bottle_Fiorvino.jpg?v=1781704232"},{"product_id":"aurora-etna-bianco-i-vigneri-2025","title":"Aurora Etna Bianco I Vigneri – 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAurora Etna Bianco 2025 di I Vigneri\u003c\/strong\u003e è un vino bianco fresco, minerale e vulcanico di Milo, sul versante orientale dell’Etna, in Sicilia. Prodotto principalmente da Carricante con una piccola percentuale di Minnella Bianca, nasce dalla Vigna dell’Aurora in Contrada Caselle, a circa 750 metri sul livello del mare. Il vigneto si trova su suoli sabbiosi vulcanici ricchi di lapilli e pomice, modellati dall’altitudine, dall’elevata piovosità, dall’influenza marina e dalla forte identità dell’Etna. Prodotto con metodi tradizionali e a basso intervento, Aurora unisce agrumi, fiori bianchi, erbe aromatiche, frutta gialla e un profondo carattere sapido-minerale, con quella freschezza verticale che rende l’Etna Bianco uno dei vini bianchi più distintivi della Sicilia.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"FIORVINO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56830755930438,"sku":"VIG-AUR-ETB-2025","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0784\/9063\/2518\/files\/Aurora_Etna_Bianco_2025_I_Vigneri_Sicilian_White_Wine_from_Etna_DOC_Fiorvino.jpg?v=1782048376"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0784\/9063\/2518\/collections\/Decanta_Logo_web-05.webp?v=1788247988","url":"https:\/\/fiorvino.com\/it\/collections\/decanta.oembed","provider":"FIORVINO","version":"1.0","type":"link"}